WILDER DONNERSTAG
Fuhrabig in der Fuhrhalterei

Nüsslisalat mit eingelegten Pfifferlingen, Preiselbeeren und sautiertem Speck

 

Kürbis-Ingwer Suppe mit Kürbiskernöl und Kernen

 

Am Stück gebratener Rehrücken CH mit Butterspätzli, Rotkraut, Marroni und Preiselbeeren an Wacholderjus

(ab 2 Personen)

 

Kürbisrisotto mit glasiertem Rosenkohl und sautiertem Kräuterseitling

 

Zimtparfait mit Rotweinzwetschgen