À PARTAGER / ENTRÉES
Sardines en boîte, baguette grillée – CHF 15.–
Sardinen in der Büchse, getoastetes Baguette
Poireau étuvé au vin blanc – CHF 14.–
Zart gedämpfter Lauch in Weisswein
Os à moelle rôti, baguette grillée – CHF 16.–
Markbein aus dem Ofen, getoastetes Baguette
Camembert rôti, noix & moutarde aux figues, baguette grillée – CHF 15.50
Grillierter Camembert mit Walnüssen, Feigensenf und getoastetem Baguette
PLATS
Moules-frites, bouillon au vin blanc et petits légumes – CHF 28.–
Moules & Frites an Weisswein-Gemüse-Sud
Artichauts & frites, jus au vin blanc et beurre – CHF 24.–
Artischocken & Frites an Weisswein-Butter-Sud
Côte de veau, beurre d’échalotes & moelle – CHF 56.–
Kalbskotelett mit Schalotten-Markbutter und Beilage nach Wunsch
ACCOMPAGNEMENTS / SIDE PLATES
Frites
Pommes frites
CHF 6.50
DESSERTS
Crème brûlée
CHF 12.00
Tarte Tatin individuelle, pâte feuilletée & double crème
Hausgemachte kleine Tarte Tatin mit Blätterteig & Doppelrahm
CHF 13.00
VINS
Chablis AOP Vieilles Vignes 2025
Closerie des Alisiers
1 dl – CHF 9.–
75 cl – CHF 49.–
Chablis Coquillage - Magnum 150 cl
1 dl – CHF 9.–
Fleurie
Laurent Perrachon · Beaujolais
1 dl – CHF 8.50
75 cl – CHF 45.–
Château Poujeaux 2022
Moulis-en-Médoc · Bordeaux
75 cl – CHF 79.–
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitte unser Team informieren.